豊田大谷高校の大きな強みは、生徒の学力や志望に応じた柔軟な「出口戦略」にあります。学術的な研究大学を目指す生徒から、早くから手に職をつけて自立を目指す生徒まで、手厚い個別進路指導が施されています。
大学進学においては、指定校推薦枠の豊富さが際立ちます。系列・関係大学をはじめ、愛知県内外の主要私立大学（名城大学、中京大学、愛知学院大学、同朋大学、名古屋音楽大学など）への推薦枠を多数保持しており、定期テストで堅実に評定を積み重ねることで志望校合格を手繰り寄せることが可能です。公式発表資料によると、近年は国公立大学や上位私立大学への現役合格者もコンスタントに輩出しています。
一方、豊田市という「ものづくりの中枢」に位置する立地特性を生かし、地元製造業や自動車関連企業への就職支援体制も盤石です。面接指導やSPI対策、ビジネスマナー講座が体系化されており、毎年高い就職内定率を維持しています。
