ビジネスの重要局面において、店選びの失敗は許されない。周囲の雑音が大きすぎたり、席の間隔が近すぎたりする店舗は、機密性の高い商談には不向きだ。
品川駅周辺で打ち合わせを行うなら、ホテルのメインラウンジや、落ち着いたインテリアで統一された大人向けの喫茶空間がファーストチョイスになる。クラシックな雰囲気を残しつつも現代的な接客を取り入れた老舗カフェは、落ち着いた会話を交わすのに格好の舞台だ。
予約可能な席を確保しておくか、ピークタイムをずらした14時以降の利用を狙うことで、スマートなエスコートが可能になる。