老舗の矜持と揺るぎない味覚は、映像メディアからも熱い視線を集めている。テレビ東京の人気番組『出没!アド街ック天国』では地域を代表する名店として紹介され、名作ドラマ『孤独のグルメ』のように食と真摯に向き合う作品の世界観とも深く響き合う。
質の高いグルメドキュメンタリーがこぞってカメラを向けるのは、飾らない本物の職人技があるからにほかならない。炭火の上で脂が弾ける音と立ち上る香ばしい煙は、画面越しにもその魅力を力強く物語っている。
老舗の矜持と揺るぎない味覚は、映像メディアからも熱い視線を集めている。テレビ東京の人気番組『出没!アド街ック天国』では地域を代表する名店として紹介され、名作ドラマ『孤独のグルメ』のように食と真摯に向き合う作品の世界観とも深く響き合う。
質の高いグルメドキュメンタリーがこぞってカメラを向けるのは、飾らない本物の職人技があるからにほかならない。炭火の上で脂が弾ける音と立ち上る香ばしい煙は、画面越しにもその魅力を力強く物語っている。