身近な食材でありながら、温度管理や調味料の比率ひとつで劇的な変化を見せるクリームチーズ。冷たいまま無理やり塗るのをやめ、適切な温度で柔らかく整えるという基本を押さえるだけで、パン本来の美味しさとチーズの芳醇な風味が極限まで引き出されます。
はちみつやジャムを合わせた至福のスイートトーストから、生ハムやハーブを効かせた本格派サンドイッチまで、そのアレンジの幅は無限です。お気に入りのブランドごとの特性を活かしながら、自分だけのベストな黄金比を見つけて、贅沢で充実したモーニングルーティンを完成させてみてください。 （出典: クリーム チーズ パン に 塗る（Yahoo!ニュース））
