奈良県五條市・吉野山麓の豊かな自然の中で、1903年（明治36年）に開墾された堀内果実園。代々受け継がれてきたのは、「土づくりから妥協せず、樹上で完熟した果実の美味しさをそのまま届ける」という実直な農業哲学です。柿、すもも、梅、ブルーベリー、かりんなど、日本の四季が育む果実を丹精込めて栽培してきた同園が、2017年に奈良・三条通りへ直営カフェをオープンしたことは、アグリビジネスの新たな可能性を示す転換点となりました。
単なる「観光地の果物屋」に留まらず、「くだものをたのしむ店」という明確なブランドコンセプトのもと、果実そのもののポテンシャルを最大限に活かしたスイーツを展開しています。完熟期の見極めや追熟の管理は、長年果樹と向き合ってきた農園ならではの技術力であり、一般的なカフェチェーンでは真似できない圧倒的な素材の力がここにあります。
