Q1:カフェインを控えたい場合、「コーヒー飲料」を選べば安心ですか?
A1:生豆使用量が少ない分、一般的な「コーヒー」規格よりカフェイン含有量は控えめですが、ゼロではありません。カフェインを徹底して避けたい場合は、生豆からカフェインを90%以上除去した「カフェインレスコーヒー(デカフェ)」の表示がある商品を選んでください。
Q2:「微糖」と「無糖」には法律上の明確な基準があるのでしょうか?
A2:健康増進法に基づく食品表示基準で厳格に定められています。「無糖」は飲料100mlあたりの糖類が0.5g未満、「微糖(または低糖)」は100mlあたり2.5g以下の場合にのみ表示が認められています。
Q3:コンビニのドリップマシンで淹れるコーヒーは何に分類されますか?
A3:レギュラーコーヒーをその場で抽出しているため、公正競争規約上の「コーヒー」規格に該当します。使用される生豆の量も十分に満たしており、缶入りのブラックコーヒー(コーヒー規格)と同等以上の豊かな香りとカフェインを含んでいます。