世界中のシネフィルがこの地を目指す最大の理由、それは鬼才クエンティン・タランティーノ監督の名作『キル・ビル Vol.1』のクライマックスシーンのモデルとなったことにある。黄色いトラックスーツを着た主人公ザ・ブライドが「クレイジー88」と死闘を繰り広げた劇中の料亭「青葉屋」は、監督がプライベートで訪れた際の強いインスピレーションによって生まれた。現在もNetflixなどの配信プラットフォームを通じて作品に触れた若い世代が、映画ロケ地・聖地巡礼の目的地としてカメラを片手に列をなす光景は日常茶飯事だ。
2階の回廊から見下ろす1階のカウンターと無垢材のテーブル席は、まさに映画のカメラアングルそのもの。日本古来の蔵木や古材を再利用して組み上げられた空間演出は、ハリウッド映画のセットのような迫真性と、伝統的な和の美意識を同時に体現している。
