カルビ屋大福では、単品注文を中心としつつ、一部店舗や地域フェアにおいて満足度の高い食べ放題コースを展開しています。
現在展開されている食べ放題プランは、定番のお肉を中心に楽しむお手軽プランから、厚切り肉や牛タン、海鮮まで網羅したプレミアムプランまで予算に応じて選べる設定です。料金の目安は大人1名あたり3,480円〜4,980円（税込）前後となっており、小学生は半額、幼児無料などファミリー層に嬉しい価格設定が維持されています。
単品注文派も食べ放題派も、訪れたら必ず味わっておきたい看板メニューは以下のラインナップです。
- 大福カルビ：ほどよいサシと濃厚な赤身のコクが絶品。肉の旨味をダイレクトに感じる不動の看板商品。
- 厚切り上ハラミ：肉厚ながら驚くほど柔らかく、噛むほどにジューシーな脂と旨味が広がります。
- ネギ塩上牛タン：特製塩ダレで和えたシャキシャキの青ネギをたっぷりのせていただく、スタートに最適な一皿。
- 厳選和牛ロース：きめ細やかな霜降りと上品な甘みが口いっぱいに広がる贅沢な逸品。
