カップケーキは季節のイベントにおいて主役級の存在感を放ちます。テーマに沿った配色とパーツ設計をあらかじめ決めておくことで、迷いなく完成度の高いスイーツを作り上げることができます。
ハロウィンカップケーキデザインの構築法
ハロウィン仕様では、紫（紫芋パウダー）・オレンジ（かぼちゃパウダー）・漆黒（ブラックココア）の3色展開が鉄板です。生クリームをモンブラン口金で細く絞り出し、小さなホワイトチョコチップにチョコペンで黒目を描いたパーツを2つ埋め込むだけで、不気味で愛らしい「ミイラ男」デザインが完成します。オレオを半分に割ってコウモリの羽に見立てる手法も、子どもと一緒に楽しめる手軽なアプローチです。
クリスマス用カップケーキデコレーションの構築法
クリスマスには、抹茶パウダーや食用色素でグリーンに着色したバタークリームを使用し、ツリー型に高く渦を巻く絞りが最も映えます。トップに星型のシュガーパーツを添え、アラザンを散りばめれば、ミニチュアのクリスマスツリーそのものに仕上がります。粉糖を茶こしでふわりと振りかけることで、雪が積もったようなリアルな質感とドラマチックな演出が可能です。
