カゴメ茨城工場へ独占潜入！最新生産ラインと見学穴場予約術の見逃せないポイントを一挙に解説しました。

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カゴメ茨城工場が近年急速に推し進めているのが、スマートファクトリー自動化技術の導入だ。かつてはベテラン作業員の「勘と経験」に頼っていた原料の状態チェックや機器の異音検知に、高精度なAIとIoTセンサーが組み込まれた。

これにより、ライン上の微妙な圧力変化や温調のズレが予兆の段階で検知され、トラブルが発生する前に自動補正が行われる。製品の安全性を担保するだけでなく、工場のエネルギー効率を最大化するシステムとしても機能しており、次世代型プラントとしての完成度を高めている。