カフェオレとカフェラテの違いは、単なる言語や名称の差異にとどまりません。フランスの朝食文化が生んだ「ドリップ×等量ミルク」の優しさと、イタリアのバール文化が研ぎ澄ました「高圧エスプレッソ×スチームミルク」の濃厚さという、明確な抽出設計の思想差が存在します。
朝の爽やかな目覚めや軽食のお供にはすっきりとしたカフェオレを、仕事合間の気分転換や濃厚なコクを味わいたい時間にはカフェラテを。それぞれの成り立ちと構造を理解した上で選ぶ一杯は、日々のコーヒーブレイクをより贅沢で納得感のある時間へと引き上げてくれるはずです。 （出典: カフェ オレ と ラテ の 違い（Yahoo!ニュース））
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