乗船前後の楽しみといえば、やはり地元の旬を味わうグルメだ。臼杵は豊後水道の荒波で育まれた高級魚「とらふぐ」の名産地として名高く、引き締まった身と深い旨味を堪能できる。料亭での本格的なコース料理はもちろん、港近くの食堂や居酒屋では新鮮な地魚を使った海鮮丼や、伝統の醸造技術で作られた味噌・醤油を使った郷土料理が手軽に楽しめる。
フェリーの待ち時間にふらりと立ち寄れるカフェや特産品直売所も増えており、お土産に特産のカボス製品や臼杵煎餅を手に入れるのがおすすめだ。四国への船旅に旅情を添える豊かな食と文化。臼杵港を起点とした旅は、移動そのものを極上の観光体験へと高めてくれる。 （出典: 臼杵 港（Yahoo!ニュース））
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