境港水産物直売センターは、観光客向けに美しくパッケージ化された単なる土産物屋ではありません。日本海の過酷な漁場で命を懸ける漁師と、その魚を目利きする仲買人のプライドが直接ぶつかり合う、生きた水産流通の最前線です。
「カニが破格」という評判の真意は、全国規模の流通に乗らない未冷凍のチルド紅ズワイガニや、規格外の訳あり品を仲買直営価格で手に入れられる点にあります。ブランド松葉ガニを求めるなら需要が落ち着く1月中旬以降を狙い、海鮮丼を堪能するなら開店直後の発券を狙う。そして何より、午前中の早い時間に足を運んで店員との会話を楽しむことこそが、失敗を回避し最高の旅の成果を勝ち取るための絶対条件です。
市場の冷涼な空気の中に漂う潮の香りと、職人たちの威勢のいい声。事前の知識を武器に訪れる境港水産物直売センターは、訪れる者にとってスーパーの買い物では決して味わえない、本物の食文化体験をもたらしてくれます。 （出典: 境港 水産物 直売 センター（Yahoo!ニュース））
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