訪れる前に押さえておくべき実用情報の中には、ネット上の古い情報によって誤解されがちなポイントがいくつか存在します。
アクセス環境と駐車場のキャパシティ
店舗は今治港の北側、海岸沿いの岬に位置しています。最寄り駅であるJR予讃線「波止浜駅」または「今治駅」からは車・タクシーで約10分〜15分の距離にあり、徒歩でのアクセスは勾配があるため推奨されません。自家用車やレンタカー、しまなみ海道サイクリングのロードバイクでの来訪が一般的です。
駐車場は約50台以上を収容できる大型スペースが完備されており、大型観光バスの受け入れも可能です。ただし、日曜祝日の12時前後は駐車場自体が満車に近づくため、敷地内での入庫待ちが発生することに留意してください。
営業時間・定休日の最新確認
営業時間は昼の部（11:00〜14:30 LO）と夜の部（17:00〜20:30 LO）に分かれた二部制営業です。定休日は原則として水曜日（祝日の場合は変動あり）となっていますが、天候や仕入れ状況、年末年始の臨時休業が設定される場合があります。遠方から訪れる際は、出発前に公式案内や電話による当日の営業状況確認を怠らないことが賢明です。
「宇和島鯛めし」との混同に注意
愛媛県外の旅行者が最も陥りやすい誤解が、「生の鯛スライスとタレ・生卵を混ぜてご飯にかけるスタイル」を期待して来店することです。前述の通り、伊豫水軍のシグネチャーは「鯛の釜飯（炊き込み）」です。生の真鯛を堪能したい場合は、単品の「鯛のお造り」を合わせて注文し、炊き込みご飯と刺身の双方を味わう贅沢な食べ分けを推奨します。
