1999年の登場以来、日本の製パン業を代表する大ヒット作となったこの商品。最大のトレードマークは、表面に刻まれた北海道のうっすらとしたシルエットだ。あの印象的なビジュアルを目にするだけで、思わず手に取ってしまう人も多いだろう。
美味しさの核心にあるのは、厳選された原料へのこだわりだ。主役となるチーズには、北海道産のチェダーチーズをふんだんに使用。しっとりした食感を生みだす独自の蒸し上げ技術と相まって、口に入れた瞬間に広がる濃厚かつ爽やかなコクを実現している。甘すぎず、それでいてチーズの風味がしっかり主張する絶妙なバランスこそ、四半世紀にわたって消費者の胃袋を掴んで離さない理由である。
