テレビドラマ『孤独のグルメ』をはじめとする数々のグルメ番組や、国内外のインフルエンサーによるYouTubeコンテンツでも、この店は常に羨望の的として描かれてきた。渋谷区の喧騒から一歩足を踏み入れた小さな路地裏で、煙にまみれながら七輪を囲む体験は、視覚と嗅覚、そして味覚を同時に揺さぶる。
メディアが絶賛するのは、単なる映えや奇をてらった演出ではない。秘伝のタレに漬け込まれたホルモンが炭火の上で踊り、香ばしい煙が立ち上るその一瞬に凝縮された圧倒的な「中毒性」だ。一口食べればリピーターにならずにはいられない深みがそこにはある。
