シャトレーゼの利用において、インターネット上の情報と現場の実態でギャップが生じやすいのが「ケーキ予約」と「焼きたて工房商品」の運用です。
まず、誕生日ケーキやシャトレーゼ田沼店のクリスマスケーキなどのホールケーキに関しては、「当日店頭に行けばいつでも選べる」と誤解されがちです。実際には、当日販売分のホールケーキは数量と種類が限られており、希望のデザインやサイズが手に入らないケースが多発します。確実を期すなら、公式Webサイトからの「Web予約」を2〜3日前までに完了させておくのが最も安全です。
また、店舗で焼き上げる「シャトレーゼ田沼店の焼きたてスイーツ」、とりわけ発酵バターをふんだんに使用したプレミアムアップルパイやマドレーヌ、クロワッサンは、焼き上がり時間が1日に数回設定されています。冷めても美味しい設計ですが、店内で芳醇な香りを放つ「焼き立て直後」を味わうには、午前10時前後や午後14時前後の焼き上がりタイミングを狙って来店するのが裏ワザと言えます。
