旅行雑誌やSNSの情報だけで店を選ぶと、時に思わぬ落とし穴にはまることもある。豊橋のランチシーンを熟知する地元民に取材を重ねると、満足度を最大化するためのいくつかの法則が見えてきた。
第一に、「地元客で賑わう定食屋やうどん屋は、駐車場に止まっている車のナンバーを見よ」ということ。地元の豊橋ナンバーや岡崎ナンバーの車がズラリと並ぶ店こそ、味・量・価格のバランスが最も取れた名店である証拠だ。また、日替わり定食に「三河ポーク」や「三河どり」の記載があるかどうかもチェックしたい。素材の良さを知り尽くした大衆食堂のランチこそ、実は最も贅沢な選択肢かもしれない。 (出典: 豊橋 ランチ(Yahoo!ニュース))
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