久留米のベーカリーシーンは、伝統のソウルフードを大切に守り続ける系譜と、世界水準の技術を惜しみなく注ぎ込むクラフト系ベーカリーの双方が競い合い、全国でも類を見ない豊かな成熟を遂げています。
人気店のパンを心ゆくまで堪能するためには、行き当たりばったりの訪問を避け、店舗ごとの個性や焼き上がり時間を意識したスケジュール設計が何よりの鍵となります。週末の少し早い時間帯に車を走らせ、筑後平野の恵みが詰まった極上の一杯のコーヒーと焼きたてパンを味わう体験は、久留米という街の奥深い魅力を肌で感じる最良の選択肢となるはずです。 （出典: 久留米 パン 屋（Yahoo!ニュース））
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