最後に、現地を訪れる際のアドバイスをいくつか記しておきたい。週末や観光シーズンは、午前中早い時間から混雑が予想される。じっくりと味と向き合いたいのであれば、開店直後の時間帯か、昼ピークを少し過ぎたタイミングを狙うのが鉄則だ。
名物のチャーシュー麺は売り切れになることもあるため、肉好きなら早めの訪問をおすすめする。ノスタルジックな暖簾をくぐり、極上のスープと麺、そして絶品チャーシューを堪能する——喜多方という街の歴史と情熱が凝縮された一杯は、あなたの食の記憶に深く刻まれるはずだ。 （出典: 松 食堂（Yahoo!ニュース））
