単なる消化不良や酵素の刺激と誤認されやすいものの、医学的に極めて注意が必要なのがいちじくによるアレルギー症状です。いちじくを口にして数分から数十分の間に、唇や舌の腫れ、喉のイガイガ感、蕁麻疹、皮膚のかゆみ、息苦しさが現れた場合は、単なる食べ過ぎではなくアレルギー反応を疑う必要があります。
特に専門医が警鐘を鳴らすのが、以下の2つの交差反応（クロスリアクション）です。
1. ラテックス・フルーツ症候群
天然ゴム（ラテックス）に対するアレルギーを持つ人は、ゴムのタンパク質構造と酷似した抗原を持ついちじく、アボカド、バナナ、栗などを食べた際に激しいアレルギー反応を起こす確率が高くなります。
2. 花粉・食物アレルギー症候群（PFS / OAS）
シラカンバ（白樺）やハンノキ、ヨモギなどの花粉症を患っている人は、花粉抗原と類似するいちじくのタンパク質に免疫が過剰反応し、口腔内のアレルギー症状を発症しやすくなります。
重症化するとアナフィラキシーショックを引き起こし、血圧低下や意識障害に陥る危険性もあるため、「少し喉が痒いだけ」と放置せず、違和感を覚えたら直ちに摂取を中断し、アレルギー専門医の診断を受けることが不可欠です。
