Q1:予約の電話は何時頃にかけるのが繋がりやすく、何日前から受け付けていますか?
A1:営業日の午前中は店頭接客や製造で多忙を極めるため、仕込みが一段落する朝7時台後半、または受取客が落ち着く午前中遅めの時間帯が比較的繋がりやすいとされています。予約自体は数日前から受け付けていますが、週末や連休分は予定が決まり次第、1週間〜数日前の早い段階で電話を入れるのが安全です。
Q2:当日飛び込みで行く場合、何時までに到着すれば購入できる可能性が高いですか?
A2:開店時刻である午前8時ちょうど、遅くとも8時30分までの到着が必須条件です。9時を過ぎると店頭販売枠が完売し、予約受け渡しのみとなる可能性が跳ね上がります。平日であっても油断は禁物です。
Q3:どうしても食べきれず翌日になってしまった場合、美味しく食べる方法はありますか?
A3:原則は当日完売・当日消費ですが、翌日硬くなってしまった場合は、電子レンジ(500W〜600W)で10秒〜20秒程度、様子を見ながらごくわずかに温めると餅生地の柔らかさが一定程度復活します。ただし、加熱しすぎると餅が溶けてきな粉の風味が損なわれるため、秒単位の微細な調整が求められます。
Q4:冷凍保存して後日解凍して食べることは可能ですか?
A4:家庭用冷凍庫での保存は、きな粉の水分吸収や解凍時のドリップ(離水)によって食感・風味が著しく劣化するため、店舗側も推奨していません。当日中に食べ切れる個数のみを購入するのが鉄則です。
Q5:店舗で利用できる決済方法は何ですか?クレジットカードやQR決済は使えますか?
A5:地域密着型の個人専門店であるため、現時点での決済は現金支払いが基本です。キャッシュレス決済に完全依存して小銭や紙幣を持たずに訪問すると対応できない恐れがあるため、必ず現金を準備して向かってください。