一方で、もう一人の審査員であるポール・ハリウッドは、Channel 4への移籍を選択しました。この決断は当時、ファンやメディアから激しいバッシングを受ける結果となりました。「裏切り者」というレッテルを貼られたポールですが、彼には彼のキャリアプランがありました。まだ若く、自身の帝国を築き上げたいポールと、すでにすべてを手に入れたメアリーとでは、守るべきものの優先順位が異なっていたのです。
結果として、ポールは新生ベイクオフの主軸となり、番組は現在も続いています。しかし、メアリーとの絶妙なコンビネーションが失われた喪失感は、今なお初期からのファンの心に残り続けています。
