インターネット上の口コミやSNSでの評判を分析すると、多くの利用者が「毎日のように通っても飽きない出汁のクオリティ」を高く評価しています。特に、化学調味料に頼りすぎない天然イリコのクリアな後味は、地元高松の舌の肥えたシニア層から若年層まで幅広い支持を集めています。
また、県外の観光客からは「讃岐うどんの名店巡りで訪れたが、中華そばの美味さに度肝を抜かれた」「うどんと中華そばのミックスという唯一無二の体験ができた」といった驚きと満足の声が目立ちます。接客の手際の良さや、昔ながらの製麺所らしい温かみのある雰囲気も、リピーターを生み出す大きな要因となっています。
