ただのトレンドかと思われたカダイフ人気だが、その唯一無二の食感と応用力の高さから、製菓・スイーツ業界の新たな定番素材としての地位を確立しつつある。家庭で本格的なドバイチョコレートを作るも良し、贅沢な夕食のメインディッシュに挑戦するも良しだ。
今回紹介した解凍と火加減の裏技さえ押さえれば、失敗することなくプロ級のサクサク食感を手に入れられる。まずは材料を手に入れて、あの魅惑の音と香ばしい味わいをあなたのキッチンで体感してみてはいかがだろうか。 （出典: カダイフ 揚げ（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
