Q1:ベトナム語が話せなくても店舗で買い物できますか?
A1:全く問題ありません。商品の多くには日本の食品表示法に基づいた日本語ラベルが貼付されており、価格も明記されています。店員さんも日本語での受け答えが可能ですので、安心して入店してください。
Q2:生春巻きを本場の味にするために、まず買うべき食材は何ですか?
A2:破れにくく扱いやすい「薄型ライスペーパー」、豊かな香りを生む「生パクチーとミント」、そしてつけダレとなる「ヌックマム(魚醤)」と「サテトム(エビ風味のレモングラスラー油)」の4点です。これらを揃えるだけで、プロ顔負けの味わいになります。
Q3:ネット通販と実店舗、どちらを利用するのがお得ですか?
A3:ハーブなどの生鮮品を少量ずつ買いたい場合は、鮮度確認ができ送料もかからない実店舗が最適です。一方、重い調味料のボトルや乾麺、冷凍ブロック肉を大量にストックしたい場合は、一定金額以上で送料無料となる通販サイトのまとめ買いが便利です。
Q4:店頭に並んでいる食品の安全性や衛生面は大丈夫ですか?
A4:正規に輸入されている商品は、すべて日本の厚生労働省(検疫所)による食品衛生法の検査・審査を通過しています。国内栽培の野菜も残留農薬基準等を満たしているため、一般的な日本の食品と同様の安全基準が担保されています。