初めて訪れる人は、何をどう選べばいいか迷うかもしれない。基本的には「基本」に丸をつければ間違いないが、少しのこだわりで劇的に旨さが変わる。
おすすめの黄金比率は、こってり度を「基本」、にんにくを「1/2片」、麺の硬さを「かため」に設定することだ。秘伝のたれは「基本」でも程よい辛さがあるが、辛いものが苦手な人は「なし」か「1/2倍」にしておくと、スープ本来の甘みとコクをダイレクトに感じることができる。
初めて訪れる人は、何をどう選べばいいか迷うかもしれない。基本的には「基本」に丸をつければ間違いないが、少しのこだわりで劇的に旨さが変わる。
おすすめの黄金比率は、こってり度を「基本」、にんにくを「1/2片」、麺の硬さを「かため」に設定することだ。秘伝のたれは「基本」でも程よい辛さがあるが、辛いものが苦手な人は「なし」か「1/2倍」にしておくと、スープ本来の甘みとコクをダイレクトに感じることができる。