ホテルレストロヴェストを語るうえで欠かせない要素が、ゲストの満足度アンケートで常にトップを争う朝食です。
朝食会場では、地元の契約農家から毎朝届く無農薬野菜や焼きたての自家製パン、低温調理で仕上げた肉料理などがプレートを彩ります。単なるビュッフェ形式ではなく、出来立てを最高の状態でサーブするスタイルが採られており、「朝から心身が満たされる」と評判です。
立地とアクセスに関しては、最寄り駅からタクシーで約10〜15分、主要インターチェンジからは車で約20分ほどの距離に位置しています。駅直結型の大規模ホテルとは異なり、静寂な環境が確保されている反面、公共交通機関のみでの移動は事前のタイムスケジュール確認が不可欠です。施設内には無料の駐車スペースも完備されているため、車やレンタカーでのアクセスが最もストレスのない選択肢となります。