このメニューの骨格をなすのは、丁寧に抽出されたエスプレッソと、まろやかなスチームミルクの絶妙なハーモニーだ。そこに独自のホワイト モカ シロップが加わることで、力強いエスプレッソの苦味となめらかな甘みが一体化する。仕上げにたっぷりと絞られるホイップクリームが、見た目にも華やかな満足感を与えてくれる。
かつてハワード・シュルツ氏が掲げた「サードプレイス(自宅でも職場でもない第三の心地よい場所)」という理念は、こうしたこだわりのドリンク一杯の中にも色濃く反映されている。単に喉を潤すだけでなく、五感を満たす体験を提供するクラフトマンシップが、伝統的なエスプレッソドリンクとしての完成度を高めているのだ。