かつて「大人の隠れ家」「オヤジの街」と評されたエリアは、今や若年層やZ世代にとってもトレンドの発信地へと変貌を遂げた。SNS映えするレトロな看板や、クラフトビールを提供するモダンなバル、ナチュールワインを取り扱うビストロなど、多様な業態が混在することで新たな客層を開拓している。
この変化は、地元の飲食業だけでなく地域全体の観光業にも絶大な波及効果をもたらしている。日中はみなとみらいや元町で観光を楽しみ、夜はディープなはしご酒を満喫するという宿泊型観光のルートが定着。従来の飲み屋街の枠組みを超え、都市型観光の強力な牽引役として新たな価値を創造し続けている。
