梅田や京都の店舗で購入し、高槻の自宅まで持ち帰る際にはいくつかの重要な注意点があります。ハーブスのケーキは「冷凍保存を一切せず、注文が入ってからカットする」という鮮度至上主義で作られており、保存料や過度な凝固剤を使用していません。
ハーブス ケーキ テイクアウトを利用する際は、以下のポイントを押さえておくと安心です。
・保冷剤の限界時間:持ち帰り用の保冷剤は最大2時間程度までが目安です。梅田や京都から高槻への移動時間を考慮し、寄り道せずに持ち帰るのが鉄則です。
・持ち歩きの姿勢:クリームが非常に柔らかいため、箱を傾けると型崩れの原因になります。底マチの広い専用バッグを使用するのが理想です。
・ハーブス 持ち帰り 当日中の消費:フレッシュフルーツの水分やクリームの風味を損なわないよう、購入したその日のうちに食べるのが一番美味しく味わう方法です。