芸能界において「強烈なキャラ付け」で一度ブレイクしたタレントの多くは、短期間で消費され姿を消す運命に晒されます。しかし、ハンバーグ師匠の現在を見渡すと、その法則は見事なまでに裏切られています。現在も地上波テレビのゴールデンタイムからウェブメディア、さらには全国各地の大型フェスやツーリングイベントに至るまで、その引く手数多な状況は衰えを知りません。
相方である小沢一敬とのコンビ・スピードワゴンとしての活動が変革期を迎えるなかでも、井戸田潤は「ハンバーグ師匠」という確固たるオルターエゴ(別名義)を持つことで、ピン芸人としての露出を堅持し続けました。関係者の証言によると、「師匠のキャラクターは単にハンバーグを叫ぶだけでなく、共演者にツッコミを入れさせ、番組全体のテンポを整える『装置』として制作現場で重宝されている」と評価されています。
どんなにスタジオが冷え込んでも、自虐を交えながら鉄板を叩き続けるメンタルの強靭さと、ブレない様式美。視聴者が抱く「くだらないけれど見てしまう」という感情は、2026年代半ばを経て「安心感」と「圧倒的な親しみやすさ」へと昇華しています。