Q1：韓国かき氷（ピンス）と日本のかき氷の最大の違いは何ですか？
A1：最大の違いは「氷自体の味」と「削りの食感」です。日本のかき氷は水から作った純氷を薄く削ってシロップをかけますが、韓国のピンスは牛乳や練乳をあらかじめ混ぜたミルク氷を削るため、粉雪のようにサラサラで最初から最後まで濃厚な味わいが楽しめます。
Q2：新大久保で韓国かき氷を食べる際の混雑状況や狙い目の時間帯は？
A2：土日祝日のカフェタイム（14:00〜17:00）は特に混雑し、人気店では1時間以上の待ち時間が発生することも珍しくありません。狙い目は平日の午前中（開店直後）または夕方18時以降のディナータイム前後です。
Q3：自宅で作る際、氷がガチガチに固まってしまうのを防ぐコツは？
A3：牛乳だけで凍らせると氷の結晶が大きくなり固くなります。練乳や砂糖を適量加えることで糖度が上がり、凝固点が下がって柔らかい結晶になるため、削った際にふわふわのパウダースノー状に仕上がります。
