旅行者の間で頻繁に議論されるのが「持ち帰りと冷めた状態での味」です。店内で受け取った直後のアツアツ状態が最高峰であることは間違いありませんが、やきとり弁当は冷めても味が落ちにくい工夫が凝らされています。
ハセガワストアが推奨する消費期限は原則「当日中（製造から数時間以内）」です。保存料を極力使わず作りたてを提供しているため、常温放置は避け、購入後は速やかに食すのが基本です。新幹線や飛行機の機内に持ち込んで食べる場合でも、購入から3〜4時間以内を目安にしてください。
テイクアウトで食べる際に知っておくべき「伝統の食べ方」があります。弁当容器のフチには串を固定するための細い溝（スリット）が4箇所刻まれています。フタを開けて串の先端を容器の端に引っ掛け、再びフタをしっかりと閉めた状態で串の持ち手を引っ張ると、手を汚さず具材だけが綺麗にご飯の上に残る設計になっています。このギミックを活用することで、美しく均一に肉と海苔ご飯を味わうことが可能です。
冷めてしまった場合の温め直しは、電子レンジで500W・約40秒〜50秒ほど温めるのがベストです。さらにこだわるなら、串だけを一度取り出してオーブントースターで1〜2分軽く炙り、温めたご飯の上に戻すと、豚脂の香ばしさとカリッとした食感が劇的に蘇ります。
