店頭には常時数十種類の魅力的な商品が並び、どれを選ぶか迷ってしまう方も少なくありません。地元ファンと観光客の支持を集める鉄板の人気メニューをランキング形式で紹介します。
第1位：パンロール
すり身のぷりぷり感と、外側のパン生地のクリスピーな食感が見事に調和した絶対的エース。豚挽肉と玉ねぎの甘みがアクセントになり、一口食べると芳醇な旨味が口いっぱいに広がります。
第2位：ひら天
かま栄の原点ともいえるロングセラー。上質なすり身をシンプルに木の葉型にして揚げており、素材の良さがダイレクトに伝わります。揚げたては驚くほどふっくらとしており、ほんのりとした甘みと強い弾力が特徴です。
第3位：マヨロール
すり身の中にマヨネーズと一味唐辛子を練り込み、風味豊かな薄焼き卵で巻いて揚げた逸品。ピリッとした辛味とマヨネーズのコクが相性抜群で、お酒のつまみとしても絶大な人気を誇ります。
第4位：チーズチクワ
肉厚で香ばしいちくわの中に、濃厚なプロセスチーズがぎっしりと詰まった定番お土産。軽く炙るとチーズがとろけ出し、すり身の香ばしさがより一層引き立ちます。
第5位：味噌角煮
特製の味噌ダレでじっくり煮込んだ柔らかな豚の角煮を、自慢のすり身で包み込んだ贅沢な揚げかまぼこ。食べ応え抜群で、ご飯のおかずにも最適な隠れた名作です。
