Q1：ベジマイトを開封した後、冷蔵庫で保存する必要がありますか？
A1：基本的に常温保存で問題ありません。ベジマイトは塩分濃度が高く水分活性が極めて低いため、開封後も直射日光や高温多湿を避けた冷暗所（パントリーなど）で長期保存が可能です。冷蔵庫に入れるとペーストが硬くなり、パンに塗りにくくなる場合があります。
Q2：子どもや妊婦が食べても安全ですか？
A2：ビール酵母から作られていますが、製造工程でアルコール分は完全に除去されているため、お子様や妊娠中の方でも安心して召し上がれます。特に胎児の成育に必要な「葉酸」が豊富に含まれているため、妊婦の栄養補給源としても親しまれています。ただし塩分が含まれるため過剰摂取には注意してください。
Q3：どうしても味が苦手で余ってしまった場合の使い道はありますか？
A3：料理の「隠し味」として活用するのが最適です。カレーやハヤシライス、ミートソースに小さじ1杯加えるだけで、長時間煮込んだような深いコクとうま味が加わります。また、野菜炒めやスープの醤油・コンソメ代わりとしても重宝します。
