巨大ターミナル池袋駅周辺といえば、東武百貨店 池袋本店をはじめとする老舗デパ地下や有名スイーツ店がしのぎを削る超激戦区だ。その一角、新カルチャーの拠点として誕生したハレザ池袋に位置する果実園リーベルは、連日多くの人々を惹きつけて止まない。
このブランドを運営するのは株式会社リード。オーナーシェフである長嶺一徳氏が長年培った仕入ルートと、「常に最高の状態の果物を顧客に届ける」という妥協なき理念が根底にある。単なるカフェの枠組みを超えた進化系フルーツパーラーとして、池袋の街に強烈なインパクトを与え続けているのだ。
