Q1：席の事前予約は可能ですか？
A1：ランチタイムなどの混雑ピーク時は席予約を受け付けていない場合が多く、基本的には来店順の案内となります。ただし、夜の部の鉄板焼き利用や宴会利用については事前に電話相談が可能なケースもあります。確実な利用のためには店舗への事前電話確認がベストです。
Q2：鉄板カウンターでヘラ（コテ）を使って食べるのが苦手でも大丈夫ですか？
A2：まったく問題ありません。注文時に伝えれば、お皿と割り箸を用意してもらえます。鉄板から直接ヘラで切り分けて食べるスタイルが醍醐味ではありますが、食べやすさを優先してお皿でいただくのも自然な楽しみ方の一つです。
Q3：麺の量を半分にしたり、うどんに変更することはできますか？
A3：可能です。広島のお好み焼き店では「うどん肉玉」への変更や、麺少なめ、あるいは麺抜きの「野菜焼き」といったオーダーに柔軟に対応してくれるのが一般的です。好みのボリュームに合わせて注文時に相談してみましょう。
