このホテルを語る上で欠かせないのが、全国的に知られる「唐戸市場」への圧倒的なアクセス性だ。ホテルから市場までは徒歩わずか1分。早朝、まだ街が眠りの中に立つ時間帯から、活気に満ちた競りの声と新鮮な海の幸が溢れる現場へ足を踏み入れることができる。
下関といえば、なんといっても「フク(ふぐ)」。週末や祝日に開催される「いきいき馬関街」では、獲れたてのフクの握り寿司やフク汁、地元産の海鮮丼がズラリと並ぶ。ホテルを拠点にすれば、混雑前の澄んだ空気の中で市場散策を満喫し、温かい余韻に浸りながら部屋へ戻ってグラデーション豊かな海を眺めるという贅沢が叶う。