原作・久住昌之、作画・谷口ジローによる伝説的な漫画を実写化するにあたり、テレビドラマ制作チームが最も重視したのは「原作の精神性」の継承だ。静かに自分だけの時間を楽しむ男のモノローグをどう映像化するか。その解を見出すため、試行錯誤が繰り返された。
谷口ジローが描いた緻密なコマ割りや陰影のニュアンスは、照明部や撮影部の手によって実写のカメラワークへと緻密に翻訳された。料理が運ばれてきた瞬間の俯瞰ショット、箸の動きを追うマクロレンズの視線、湯気の立ち上り方を際立たせる逆光のライティングなど、細部に宿る美意識は原作への最大のリスペクトから生まれている。
原作者の久住昌之がロケ現場を訪れ、ふらっと立ち寄る劇中コーナーの収録風景も独特の穏やかさに包まれている。漫画の持つ素朴で深みのある世界観を壊すことなく、実写ならではの躍動感を付加する絶妙なバランス感覚が、シリーズを長寿番組へと押し上げた。
