プレイヤーが操作するのは、タピオカスタンドを営む台湾固有種の犬「タイワン・ドッグ」の店長です。次々と来店するユニークな動物のお客さんたちの注文通りに、美味しいタピオカドリンクを作って提供することが目的となります。
1杯のドリンクを作る工程は以下の3ステップで構成されています。
1. タピオカパールをカップの底に入れる
2. ミルクティー（お茶）を注ぐ
3. シロップや氷を加える
操作方法は極めて直感的です。Googleタピオカゲーム スマホ 操作方法としては、画面上のストロー部分を「指で長押し（ホールド）」して材料を注ぎ、指定された点線の位置まで溜まったら「指を離す」だけです。PCのブラウザ プレイ環境であれば、スペースキーの長押し＆リリースまたはマウスの左クリック操作で行えます。
