SNSや動画配信サイトの普及に伴い、インフルエンサーの投稿写真やチェーン店のPR画像で「ご飯と味噌汁の位置が逆になっている」事例が指摘される機会が増えました。
メインのおかずを目立たせるために手前に配置し、ご飯や汁物を奥へ追いやる「写真映え優先」の構図や、単なる知識不足による左右逆の配膳に対し、ネット上では「違和感がすごい」「見ていて落ち着かない」という声が多数上がっています。一方で、「美味しそうなら並び順は気にしない」「家庭内なら自由でいい」といったカジュアルな意見も混在しています。
カジュアルな食事であれば過敏になる必要はありませんが、ビジネスの会食や冠婚葬祭、フォーマルな席では、配膳の知識がその人の教養や信頼性として見られることも事実です。
