広大な園内を歩き回った後の休憩スポットとして高い人気を誇るのが、園内併設のレストランカフェ「ココナッツアイランド中央植物園店」です。
本店は富山県内で長年愛される名物洋食カフェであり、こちらの店舗でも名物のふわとろオムライスやパスタ、季節のフルーツをふんだんに使用したパフェなどのスイーツ類を堪能できます。ガラス張りの店内からは植物園の緑豊かな風景を眺めることができ、散策の合間の優雅なランチタイムを演出してくれます。
また、園内への飲食物の持ち込みルールに関しても寛容で、広々とした芝生エリアやベンチスペースで持参したお弁当を広げるピクニック利用が公式に認められています(※ゴミの持ち帰りなど基本マナーの遵守は必須)。天気の良い日は青空の下でランチを楽しみ、午後は温室でカフェスイーツを味わうという過ごし方もおすすめです。