枇杷倶楽部を訪れた観光客の約8割が口にするとされる看板スイーツが、富浦枇杷倶楽部 びわソフトクリームです。自社工場で丁寧に裏ごしされた自家製びわピューレを贅沢に使用しており、香料や着色料に頼らない果実本来の自然な甘みと爽やかな酸味が際立ちます。一口含んだ瞬間に広がる上品な風味と滑らかな舌触りは、一般的なフルーツソフトクリームの概念を覆す完成度を誇ります。
さらに、館内の「アトリウムカフェ」で提供される枇杷倶楽部 カフェ びわパフェは、スイーツファンの間で絶大な支持を集める逸品です。グラスの底からトップに至るまでびわのコンポート、びわゼリー、特製びわソフト、自家製ソースが幾重にも重なり、びわの味わいを多角的に堪能できます。特に初夏の収穫期には、みずみずしい生の房州びわをトッピングした特別仕様が登場し、連日午前中で予定数に達するほどの人気を博しています。
カフェレストランで提供される富浦枇杷倶楽部 ランチ メニューも妥協がありません。不動の定番である「びわカレー」は、じっくり煮込んだカレールーの中にびわピューレのフルーティーな隠し味が溶け込み、スパイシーさとコク、まろやかさが見事な調和を見せます。また、南房総産の新鮮な野菜をふんだんに取り入れた季節限定パスタや、びわ葉茶を使った身体に優しい御膳など、地産地消にこだわったフードメニューが揃っています。
