工場見学の醍醐味といえば、普段店頭に並んでいる商品とは一味違う「できたて」の味わいや、非売品を含むお土産の存在です。特に福岡はお菓子やグルメの宝庫であり、来場者の胃袋を掴む工夫が随所に凝らされています。
辛子明太子の大手「やまや」の見学施設では、工場直送だからこそ実現できるプチプチとした粒立ちの明太子をその場でテイスティングできます。ピリッとした辛みと出汁の旨味が調和した本物の味を舌で確かめられる体験は、来場者アンケートでも常にトップクラスの満足度を記録しています。
甘党に外せないのが「ひよ子 穂波工場」やチロルチョコのアウトレットショップ周辺エリアです。ひよ子の工場では、熟練の職人と最新鋭の機械が織りなす繊細なお菓子作りの現場を見られるだけでなく、できたての温もりを感じる銘菓の魅力に触れられます。ショップ併設型の施設では、通常店舗では手に入らない規格外のお得パックや限定フレーバーが並び、お土産選びの時間も大いに盛り上がります。