法律上の建て前として、飛田新地の店舗群は「風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律（風営法）」に基づく風俗店ではなく、大阪府から飲食店営業許可を得た「料亭」として営業している。客と仲居が「自由恋愛」のもとで関係を結ぶという建前は、今も厳格に維持されている。
厚生労働省が管轄する労働衛生基準や公衆衛生のガイドラインに適合しつつ、大阪府警や地元自治体との暗黙の均衡を崩さない綱渡りの運用が続く。コロナ禍という公衆衛生の危機は、このグレーゾーンとも呼ばれる特異な営業形態に対して公的な監視の目を強める契機にもなり得たが、組合の徹底した自粛対応とルール遵守によって、結果的に街の自浄能力の高さを示すこととなった。
