空間やグッズのビジュアルが先行しがちですが、ドリンクやフードのクオリティの高さもファンを虜にする重要な要素です。福岡の店舗で味わえる代表的なメニューをチェックしておきましょう。
■ 竹炭が織りなす漆黒の一杯「ブラックラテ」の評判
看板メニューとしてSNSを席巻したのが、エスプレッソとミルクに食用竹炭（チャコール）をブレンドした「ブラックラテ」です。黒と白の美しいグラデーションは写真映え抜群。見た目のインパクトから「どんな味なのか」と気になる方も多いですが、竹炭特有のクセやざらつきは一切なく、エスプレッソの豊かなアロマとミルクのまろやかな甘みが引き立つ非常に上品な仕上がりです。ほのかなビター感とスッキリとした後味が特徴で、リピーターが後を絶ちません。
■ 王道のカフェラテと美しいグラデーションの抹茶ラテ
深煎りの豆を贅沢に使った「カフェラテ」は、濃厚なコクとキレのある苦味がミルクと見事に調和した本格派。さらに、宇治抹茶のほろ苦さとエスプレッソを組み合わせた「抹茶エスプレッソラテ」も、美しい3層のカラーコントラストと奥深い味わいで不動の人気を誇ります。
■ コーヒーと相性抜群のスイーツ「カヌレ」
焼き菓子メニューの中で特に高い支持を得ているのが、外側はカリッと香ばしく、内側はしっとりもっちりとした食感に仕上げられた特製「カヌレ」です。ラム酒とバニラの芳醇な香りが広がり、ビターなラテとの相性は抜群。テイクアウトして自宅で楽しむファンも多い人気アイテムです。
