東武百貨店池袋本店のデパ地下は「本館」と「タカシマヤ」…ではなく広大な東武独自のフロア構造となっており、初めて訪れると迷路のように感じることも珍しくありません。生ケーキを扱う主要洋菓子ブランドは、主に本館地下1階（B1F）の4番地〜6番地周辺に集中しています。
東武東上線やJRの中央改札・北改札を出て地下コンコースから東武百貨店に入ると、そこがB1Fフロアです。入り口から奥に進むにつれて洋菓子専門店が軒を連ねています。
フロアを効率よく回るコツは、「JR側の中央通路」を基準に行動することです。中央通路沿いに新宿高野やア・ラ・カンパーニュなどの大型ブースが並び、その奥の区画にモンシェールや京橋千疋屋が位置しています。混雑する週末の午後でも、事前にフロアマップ上の「番地」を把握しておけば、スムーズに目的地へ辿り着けます。
