御殿場イタリアン屈指の知名度を誇る童人夢農場の代名詞といえば、高温の薪窯で焼き上げられる本格ピザです。生地の表面はパリッと香ばしく、噛みしめると小麦本来の甘みともちもち感が広がる絶妙な火入れは、熟練の職人技ならではの仕上がりを見せています。
なかでも人気を集める定番が、フレッシュなトマトソースと濃厚なモッツァレラチーズが調和する「マルゲリータ」や、地元・静岡近郊の上質な豚肉を使用した「自家製ベーコンと燻製ソーセージのピザ」です。薪の燻香が具材の旨味を引き立て、一口ごとに深いコクが口いっぱいに広がります。
ランチタイムには、季節の高原野菜をふんだんに取り入れた前菜サラダや手作りパスタとのセットメニューが好評を博しており、観光客のみならず地元の常連客からも長年愛され続けています。
