両国「ほそ川」ミシュラン星の十割蕎麦!混雑と名物穴子天を徹底解剖

両国「ほそ川」ミシュラン星の十割蕎麦!混雑と名物穴子天を徹底解剖

両国「ほそ川」ミシュラン星の十割蕎麦!混雑と名物穴子天を徹底解剖に関する専門家の意見を詳しく解説いたします。

両国における蕎麦ランチの名店として不動の人気を誇るため、平日・休日を問わず行列ができるのが日常風景です。特に土日祝日のランチタイムは、開店前から10〜20名以上の列ができることも珍しくありません。

目安となる待ち時間は、平日であれば20分〜40分程度、休日や観光シーズンは1時間〜1時間半以上を見込む必要があります。蕎麦の提供は比較的スピーディーですが、席数が約20席ほどと限られており、丁寧な接客と空間づくりを行っているため回転は緩やかです。

少しでも待ち時間を短縮したい場合は、昼の開店30分前(11時15分頃)に並ぶか、昼のピークを過ぎた13時30分以降を狙うのが効果的です。ただし、昼の部・夜の部ともに「蕎麦が売り切れ次第終了」となるため、遅い時間に訪れる際は完売のリスクに注意してください。

池田 達也
Author

池田 達也

Webメディアでの編集・執筆歴10年。読者の好奇心を刺激するストーリー作りを心がけています。